Regala una experiencia Happy

Disponemos de varias opciones a continuación. Si estás interesado en regalar Happy, contacta con nosotros.

Menú especial

Para dos personas
Duración 1:30h

*

Tartar de Salmón

Marinado con sake y mirin, sésamo, guacamole, wakame, tobiko y mayonesa de mango

Croquetas

De jamón ibérico y de verduras salteadas Tipo cóctel

Ceviche Roll 

Relleno de ceviche de atún, Tempurizado, queso ricotta a las finas hierbas y aguacate. Con topping de vieira flambeada y aderezado con salsa acevichada, cebolla encurtida y kikos.

Dim-Sum de Rabo

5 Saquitos de pasta de huevo, rellenos de rabo guisado deshuesado, sobre puré de boniato y reducción de su jugo

Copa Happy

Brownie de chocolate blanco, sorbete de maracuya, espuma de queso y coulis de maracuya.

O

Tarta Chocolate

Chocolate negro con crema de cacao puro

(Incluye Vino Crianza y Rueda Añares de la Casa, Caña, Refrescos y Agua)

10% IVA INCLUIDO
Menú especial celebración

Para dos personas.
Duración 2:00h.

Tartar de Salmón

Marinado con sake y mirin, sésamo, guacamole, wakame, tobiko y mayonesa de mango

Croquetas

De jamón ibérico y de verduras salteadas Tipo cóctel

Ceviche Roll 

Relleno de ceviche de atún, Tempurizado, queso ricotta a las finas hierbas y aguacate. Con topping de vieira flambeada y aderezado con salsa acevichada, cebolla encurtida y kikos.

Tataki de Atún

Plancheado sobre ajoblanco y algas, wakame con salsa de mojo thai.

Dim-Sum de Rabo

5 Saquitos de pasta de huevo, rellenos de rabo guisado deshuesado, sobre puré de boniato y reducción de su jugo

Copa Happy

Brownie de chocolate blanco, sorbete de maracuya, espuma de queso y coulis de maracuya.

O

Tarta Chocolate

Chocolate negro con crema de cacao puro

(Incluye Vino Crianza y Rueda Añares de la Casa, Caña, Refrescos y Agua)

 

 

10% IVA INCLUIDO
Brunch

Café o infusión
(Cafés especiales + 1,50 €)

*

Agua

*

Zumo de naranja natural Mimosa
Cava (suplemento 1,50 €)
Champagne (suplemento 5 €)
Bloody Mary (suplemento 5 €)
Aperol Spritz (suplemento 5 €)

*

Pan Artesano Bio Masa Madre, mantequilla y mermelada de membrillo
(Opción sin gluten pan especial)

*

Yogurt Natural ecológico con Frutos Rojos
(Opción vegana Yogourt de soja)

*

Plato principal

Los huevos que ponemos en nuestros platos proceden de gallinas camperas criadas en libertad. Las preelaboraciones de nuestros platos y guarniciones, las realizamos en casa con mucho mimo

Huevos “Juan en Brooklyn”
 Jamón Ibérico y queso

Huevos New York
Jamón York y queso

Huevos Ranchera
Carne picada guisada, jalapeños y queso

Huevos Italianos
Berenjenas, tomate fresco, orégano y queso vegano

Hamburguesa con Bacon y queso

Hamburguesa Vegana

Todos acompañados con patatas fritas

*

Guarnición

Guacamole
Humus Cremoso de Jalapeño
2 Croquetas de Jamón

*

Tarta de Zanahoria
Tarta de Chocolate
Chocovegan
Panacota

10% IVA INCLUIDO
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CONTACTO

Horario:

Lunes Martes y Miércoles: Cerrado

Jueves:  Local 19:00 – 00:00
Cocina 20:00 – 23:00
Viernes: Local 13:00 – 01:00
Cocina de 13:30 – 16:30 | 20:00 a 23:00
Sábado: Local: 11:00 – 02:00
Cocina: 11:00  – 13:30 | 13:30 – 17:00 | 19:30 – 00:00
Domingos: Local: 10:00 – 19:00
Cocina:  10:00 – 13:30 | 13:30 – 17:00

Cocina japonesa disponible sólo Viernes noche, Sábados y Domingos.

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